福岡市の白金にあるコーヒースタンド。
ひっそり開店している隠れ家的なお店です。
その中で味わうコーヒーは至福の一時でした。探して分からない方は
気軽にこちらにお問合せください♪
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FILTER SUPPLY 福岡市のニューオープンのコーヒースタンド
白金にあるこちらのお店は人気ですが、大変分かりづらいかもしれません。お隣に姉妹店であるGood up coffeeがあるのでそれを目印に向かってください。
入口はこんな感じです↓
![ひっそりとした入口 和食専門店みたいな見た目](https://action-masa.com/wp-content/uploads/2019/11/外観-e1573784840970-1024x863.jpg)
![お店のロゴ 壁に文字が貼られている](https://action-masa.com/wp-content/uploads/2019/11/お店 ロゴ-1024x768.jpg)
さあ、入るとしましょう!
![コーヒーをつくる店主とお店の内観](https://action-masa.com/wp-content/uploads/2019/11/店主と内観-e1573784217845-1024x847.jpg)
うおっ。世界観がすごい!
照明と内観がつくりだす高級感。
白や木目調の壁や内観は結構見たことありますが、このお店は他にはない感じです!
テーブル左側には
お出ししているコーヒーの豆がずらりっ!
![豆が入った各カップと店主](https://action-masa.com/wp-content/uploads/2019/11/各豆カップと店主-e1573883506925-1024x837.jpg)
![販売しているコーヒーの豆がカップに入って横一列に並んでいる](https://action-masa.com/wp-content/uploads/2019/11/横並び-e1573883439273-1024x823.jpg)
![各豆が入ったカップを右斜め側から撮影](https://action-masa.com/wp-content/uploads/2019/11/各豆のカップ 右斜めから-e1573884195860-1024x838.jpg)
これがメニューと思ってください。おしゃれ♪
優しい店主が本人の好みに合わせて、おすすめの豆を紹介してくれます。では、本日頼んだものとつくる工程の写真をご覧ください。
![挽いた豆を上から撮った 2種類ある](https://action-masa.com/wp-content/uploads/2019/11/挽いている豆 2種-1024x768.jpg)
![挽いた豆2種類とその奥に写るコーヒー器具ら](https://action-masa.com/wp-content/uploads/2019/11/挽いた豆2種とその奥の様子-1024x768.jpg)
白カップ→エチオピア 浅煎り
黒カップ→ブレンド 中煎り
友人ときたので2つ紹介できそうです!この挽いた豆をそれぞれコーヒーにしていきます。ちなみに私が頼んだのはエチオピアです。
![店主がコーヒーマシーンを扱っている様子](https://action-masa.com/wp-content/uploads/2019/11/コーヒーマシーン-1-1024x768.jpg)
![ドリッパーにお湯を注いでいる様子 正面から](https://action-masa.com/wp-content/uploads/2019/11/注ぐとこ 正面から-e1573893699973-1024x854.jpg)
![ドリッパーにお湯を注いでいる様子 右斜め側から](https://action-masa.com/wp-content/uploads/2019/11/注ぐとこ 中心側から-e1573893821637-1024x871.jpg)
作る工程がしっかり見れるのがいいですね!
出来上がったコーヒーがこちら↓
![エチオピアの浅入りコーヒー 白いカップに入っている](https://action-masa.com/wp-content/uploads/2019/11/エチオピア アップ-e1573894172267-1024x851.jpg)
![エチオピアの浅入りコーヒーとその周りの様子 少し離して撮影](https://action-masa.com/wp-content/uploads/2019/11/エチオピアとその周辺-e1573894321695-1024x828.jpg)
![グアテマラ浅入りコーヒー 黒いカップに入っている](https://action-masa.com/wp-content/uploads/2019/11/グアテマラ-e1573894472184-1024x859.jpg)
改めて
白いコップ→エチオピア 浅煎り 600円
黒いコップ→ブレンド 中煎り 550円
エチオピア 浅煎り
香りがたって、あっさりしたものをお願いしますと言って、店主がおすすめしてくれたものです。実際、飲んでみるとあっさりで、ほんのり甘さが残る味でした! 苦味、酸味あんまりなかったです^^
ブレンド 中煎り
少し苦味のあるブレンドでした。友人から少し分けてもらいました。酸味もややあるか。それでも飲みやすく、美味しくいただけました。
コーヒーだけでなく、雰囲気やつくる工程を楽めるお店です。お持ち帰りや豆の購入もできるのでそこもおすすめポイントです!
お店は大変わかりづらいと思いますが、Good up coffeeというお店のお隣です。というのも姉妹店みたいなお店らしく、行ききできるように繋がってます! 店主はGood up coffeeとfilter supply を掛け持ちしてるそうです。メインはGood up coffeeです。サブ店なので電話はありません笑
![お隣のお店のガラス壁 Good up coffeeのロゴが入っている](https://action-masa.com/wp-content/uploads/2019/11/good-up-coffee-e1573913715861-1024x869.jpg)
ニューオープンのコーヒースタンド『FILTERSUPPLY』。
これからも目を離せません!!
店名 | FILTER SUPPLY |
所在地 | 福岡県福岡市中央区高砂1丁目15−17 |
営業時間 | 月、火、金:12時~20時 土、日、祝日:10時~18時 定休日:水、木 |
https://www.instagram.com/filter.supply/ | |
備考 | ・電話はありません。 ・所在地はGood up coffeeと同じとなります。そのお隣にひっそりとあります。 ・テイクアウト可 ・コーヒー豆販売してます。 ・駐車場駐輪場なし。最寄りのパーキングを利用するか公共交通機関を利用してお越しください。 |
地図 |
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