FILTER SUPPLY 福岡市のニューオープンのコーヒースタンド

コーヒーをつくる店主とお店の内観 全ての投稿



福岡市の白金にあるコーヒースタンド。
ひっそり開店している隠れ家的なお店です。



その中で味わうコーヒーは至福の一時でした。探して分からない方は
気軽にこちらにお問合せください♪


店舗情報はこちら


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FILTER SUPPLY 福岡市のニューオープンのコーヒースタンド

白金にあるこちらのお店は人気ですが、大変分かりづらいかもしれません。お隣に姉妹店であるGood up coffeeがあるのでそれを目印に向かってください。



入口はこんな感じです↓


ひっそりとした入口 和食専門店みたいな見た目
お店のロゴ 壁に文字が貼られている




さあ、入るとしましょう!


コーヒーをつくる店主とお店の内観




うおっ。世界観がすごい!
照明と内観がつくりだす高級感。


白や木目調の壁や内観は結構見たことありますが、このお店は他にはない感じです!





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テーブル左側には
お出ししているコーヒーの豆がずらりっ!




豆が入った各カップと店主
販売しているコーヒーの豆がカップに入って横一列に並んでいる 
各豆が入ったカップを右斜め側から撮影




これがメニューと思ってください。おしゃれ♪ 


優しい店主が本人の好みに合わせて、おすすめの豆を紹介してくれます。では、本日頼んだものとつくる工程の写真をご覧ください。



挽いた豆を上から撮った 2種類ある
挽いた豆2種類とその奥に写るコーヒー器具ら



白カップ→エチオピア 浅煎り
黒カップ→ブレンド 中煎り



友人ときたので2つ紹介できそうです!この挽いた豆をそれぞれコーヒーにしていきます。ちなみに私が頼んだのはエチオピアです。




店主がコーヒーマシーンを扱っている様子
ドリッパーにお湯を注いでいる様子 正面から
ドリッパーにお湯を注いでいる様子 右斜め側から





作る工程がしっかり見れるのがいいですね!





出来上がったコーヒーがこちら↓


エチオピアの浅入りコーヒー 白いカップに入っている
エチオピアの浅入りコーヒーとその周りの様子 少し離して撮影
グアテマラ浅入りコーヒー 黒いカップに入っている



改めて

白いコップ→エチオピア 浅煎り 600円
黒いコップ→ブレンド 中煎り 550円






エチオピア 浅煎り

香りがたって、あっさりしたものをお願いしますと言って、店主がおすすめしてくれたものです。実際、飲んでみるとあっさりで、ほんのり甘さが残る味でした! 苦味、酸味あんまりなかったです^^




ブレンド 中煎り

少し苦味のあるブレンドでした。友人から少し分けてもらいました。酸味もややあるか。それでも飲みやすく、美味しくいただけました。







コーヒーだけでなく、雰囲気やつくる工程を楽めるお店です。お持ち帰りや豆の購入もできるのでそこもおすすめポイントです!


お店は大変わかりづらいと思いますが、Good up coffeeというお店のお隣です。というのも姉妹店みたいなお店らしく、行ききできるように繋がってます! 店主はGood up coffeeとfilter supply を掛け持ちしてるそうです。メインはGood up coffeeです。サブ店なので電話はありません笑 



お隣のお店のガラス壁 Good up coffeeのロゴが入っている




ニューオープンのコーヒースタンド『FILTERSUPPLY』。
これからも目を離せません!!



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【店舗情報】

店名FILTER SUPPLY
所在地  福岡県福岡市中央区高砂1丁目15−17
営業時間月、火、金:12時~20時
土、日、祝日:10時~18時

定休日:水、木
Instagram https://www.instagram.com/filter.supply/
備考

・電話はありません。

・所在地はGood up coffeeと同じとなります。そのお隣にひっそりとあります。

・テイクアウト可

・コーヒー豆販売してます。

・駐車場駐輪場なし。最寄りのパーキングを利用するか公共交通機関を利用してお越しください。

地図

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